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贵州小叶苦丁茶工艺试验及品质分析进一步探索

文献类型: 中文期刊

作者: 刘晓霞 1 ; 郑文佳 1 ; 何萍 1 ; 王彤 1 ;

作者机构: 1.贵州省茶叶研究所

关键词: 苦丁茶;高温烘干;沸水漂杀;高温脱水;内含成分分析

期刊名称: 贵州茶叶

ISSN:

年卷期: 2007 年 02 期

页码: 18-21

摘要: 贵州小叶苦丁茶(以下简称苦丁茶)不是山茶科意义上的茶,它是贵州所特有的一种女贞属野生植物,具有独特的清香或甜香,悦

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[1]苦丁茶名称的演变、植物种类及保健价值. 鄢东海. 2007

[2]木犀科苦丁茶粗壮女贞在石漠化生态治理中的种植试验与示范. 黄凌昌,陈超文,鄢东海,梁远发,令狐昌弟,刘国民. 2015

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