文献类型: 中文期刊
作者: 刘晓霞 1 ; 郑文佳 1 ; 何萍 1 ; 王彤 1 ;
作者机构: 1.贵州省茶叶研究所
关键词: 苦丁茶;高温烘干;沸水漂杀;高温脱水;内含成分分析
期刊名称: 贵州茶叶
ISSN:
年卷期: 2007 年 02 期
页码: 18-21
摘要: 贵州小叶苦丁茶(以下简称苦丁茶)不是山茶科意义上的茶,它是贵州所特有的一种女贞属野生植物,具有独特的清香或甜香,悦
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