文献类型： 中文期刊
作者： 王秋叶 1 ; 郭志远 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院棉花研究所
关键词： 小麦;选育;利用;产量;河东乌麦;选择育种
期刊名称： 作物研究
ISSN： 1001-5280
年卷期： 1997 年 011 卷 003 期
页码： 17-20
摘要： 河东乌麦属冬性小麦品种,是用硬料小麦86243为母本,7EB87为父本杂交育成,其长相近似普通小麦,有奇特的功能叶片,颖壳白、籽粒呈黑色,粒质有硬质、软质两级.产量接近对照.该品系营养价值高,蛋白质、氨基酸、微量元素含量高于普通白粒小麦,尤其是赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸含量比白粒小麦品种晋麦21分别训33.3％,31.60％和36.67％,微量元素中的硒、碘、铁的比白粒小麦分别高112.8％,78.
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