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反刍动物瘤胃微生物蛋白合成的影响因素

文献类型： 中文期刊

作者： 于锦皓 1 ; 郎朝丽 1 ; 于维 1 ; 张芳毓 1 ; 闫晓刚 1 ;

作者机构： 1.中国人民解放军空军勤务学院;吉林省农业科学院畜牧科学分院

关键词： 微生物蛋白(MCP);碳源;氮源;能氮平衡;瘤胃内环境

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2018 年 09 期

页码： 45-48

收录情况： 北大核心

摘要： 微生物蛋白(microbial protein,MCP)是反刍动物小肠可消化蛋白的重要来源,研究如何提高MCP的合成量与合成效率对于动物的生长尤为重要。文章综述了影响MCP合成的因素,包括碳源、氮源、能氮平衡、瘤胃内环境与其他影响因素,希望能为反刍动物营养调控及日粮配方的优化提供参考。

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