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益生菌固态生物发酵的研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 李巧贤

作者： 李巧贤 1 ; 包海泉 2 ;

作者机构： 1.内蒙古畜牧科学院

2.内蒙古农业大学,呼和浩特,010030

关键词： 益生菌;固态生物发酵;代谢产物;饲料

会议名称： 2006国际饲料技术热点论坛暨第三届中国饲料实用高新技术交易大会

主办单位： 中国农科院饲料所

页码： 80-83

摘要： 益生菌作为生物兽药已应用到了实际生产中,它具有良好的防治消化道疾病和调节体内微生态平衡、提高机体免疫力、降低和中和毒素、促进康复等功能.并具有无毒、无害、无污染、无残留的优势.但常规的生物制品方法使其代谢产物中的氨基酸、维生素、抗菌肽、有机酸、各种酶系等没有充分利用,而固态生物发酵的方法使其菌体、代谢产物等各组份一道发挥了更有益的作用.在促进生长、增加体重、提高饲料转化率和生产性能各方面都比液体发酵方式有所提高.活菌数的提高尤为明显.

分类号： S816.7`S816.3

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