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公母雏间种蛋部分品质、蛋壳品质及出壳重差异的探讨

文献类型： 会议论文

第一作者： 吕晓娟

作者： 吕晓娟 1 ; 张淑君 1 ; 唐丽 1 ; 龚炎长 1 ; 俸艳萍 1 ; 彭秀丽 1 ; 杜金平 2 ; 皮劲松 2 ; 申杰 2 ;

作者机构： 1.湖北武汉华中农业大学动物科技学院

2.湖北省农业科学院畜牧研究所

关键词： 公母雏;蛋重;蛋形;壳厚;出壳重;种蛋

会议名称： 第十一次全国家禽学术讨论会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 401-404

摘要： 通过对乌鸡、土鸡、青脚麻鸡三个鸡群共1896枚种蛋的孵化,并对种蛋的蛋重、蛋形、蛋壳厚度、出壳重进行测定,以及对乌鸡、青脚麻鸡两个品种90枚蛋的蛋壳的十种矿物质元素含量的测定,所有数据均采用SPSS分析软件进行统计分析,结果表明:公母雏间种蛋的蛋重、蛋形、壳厚及出壳重有差异,但差异不显著.乌鸡和青脚麻鸡种蛋,孵化11天公母雏的蛋壳成份存在差异,但不显著.种蛋孵化21天鸡出壳后,乌鸡的公母雏的蛋壳Fe、S的含量差异显著,母雏的蛋壳中Fe、S的含量显著的高于公雏蛋壳Fe、S的含量;青脚麻鸡的母雏的蛋壳Fe含量显著地高于公雏的蛋壳Fe含量;其余的元素存在差异,但差异不显著.从孵化11天到出壳,乌鸡公鸡鸡胚对S的需要量高于母鸡鸡胚,青脚麻鸡公鸡鸡胚对Fe的吸收大于母鸡鸡胚.

分类号： S831.3

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