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主要栽培技术对强筋小麦产量和品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 季书勤

作者： 季书勤 1 ; 郭瑞 1 ; 赵淑章 1 ; 王汉芳 1 ; 张德奇 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院小麦研究所,郑州,450002

关键词： 强筋小麦;栽培技术;氮肥

会议名称： 第九届全国作物生理学研讨会

主办单位： 中国作物学会;沈阳农业大学

页码： 141-149

摘要： 2001-2004年连续4年在大田和池栽2种条件下研究了主要栽培措施(氮磷钾、灌水和喷洒杀菌荆)对强筋小麦产量和品质的影响,结果表明,强筋小麦,氮肥运筹以"前轻中重后补充"模式的产量品质俱佳;施用氮肥对强筋小麦的面团稳定时间有明显的正效应,对蛋白质、湿面筋有一定的正效应,尤其在肥力偏低的地块,施氮效果十分明显,而磷、钾肥对几项指标都有一定负效应;强筋小麦的品质指标有随灌水次数的增加而降低的趋势,产量和品质俱佳又节水的处理为小麦生育中期供水即拔节期浇水;喷洒杀菌荆可以显著提高籽粒千粒重,喷洒1次杀菌剂对籽粒品质无明显影响,喷洒3次籽粒的品质有下降的趋势.

分类号： S512.1`S31

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