福建省农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：金光

作者：金光 ¹ ; 柯冠武 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所(福州)

关键词：枳椇;资源分布;营养价值;保健功效

会议名称：全国首届野生果树资源与开发利用学术研讨会

主办单位：中国园艺学会

页码： 95-97

摘要：枳椇是福建分布广、资源量丰富的野生果树.本文分析了枳椇的资源分布、营养成分、食用安全和保健功效,阐述其开发利用的前景,提出研究、利用的途径和方向.

分类号： S665.9

[1]黑米酒的营养保健功效. 郑向华,叶宁,程朝平,杨德卫,叶新福. 2014

[2]苦叶菜的生物学特性及栽培技术. 郑云云,张少平,张帅,郑加协,郑开斌. 2017

[3]福建省多叶重楼资源调查与分析. 赵云青,陈菁瑛,黄颖桢,刘保财,张武君. 2023

[4]我省金线莲研究概况与建议. 陈永快,林一心. 2008

[5]红萍叶蛋白氨基酸成分分析及营养价值评价研究. 杨有泉,姜传京,应朝阳,陆烝,陈敏,邓素芳. 2017

[6]~(60)Co辐射诱变姬松茸突变株J_3中蛋白质营养评价在不同代的遗传效应. 江枝和,翁伯琦,林勇,黄挺俊,肖淑霞. 2004

[7]11种罗非鱼饲料原料必需氨基酸的营养评价. 钱爱萍,颜孙安,陆鹏,林香信,涂杰峰,陈卫伟. 2011

[8]不同温度对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响. 唐翔虬,江枝和,雷锦桂,林勇. 2005

[9]菌糠饲料资源开发研究进展. 张耀,陈鑫珠,黄小云,游小凤,黄秀声,黄勤楼. 2021

[10]腐竹副产物豆渣固态发酵生产益生菌工艺优化. 陈炳钿,况应谷,王芳婷,时祥柱. 2020

[11]棘托竹荪菌盖营养成分分析与评价. 林陈强,曹萌,陈济琛,林新坚,林戎斌. 2016

[12]不同辐射剂量下秀珍菇营养价值效应的主成分分析. 王正荣,江枝和,鄢铮,王丹红,林怀礼. 2012

[13]虎奶菇子实体有性结构及其各部位蛋白质营养价值评价. 翁伯琦,江枝和,王义祥,林勇. 2006

[14]不同配方下姬松茸营养价值效应的主成分分析. 韩海东,林永生,翁伯琦,陈敏健,江枝和. 2010

[15]3种鲜销香菇子实体蛋白质营养价值评价. 王宏雨,张迪,肖冬来,杨菁. 2019

[16]不同pH值对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响. 江枝和,翁伯琦,王义祥,雷锦桂,罗涛. 2007

[17]牧草料栽培金顶侧耳蛋白质营养价值评价. 翁伯琦,江技和,黄毅斌,应朝阳. 2001

[18]长根菇中蛋白质的营养评价. 江枝和,翁伯琦,林勇. 2003

[19]羽叶决明栽培鸡腿菇子实体营养价值评价. 卢翠香,江枝和,翁伯琦. 2008

[20]~(60)Co辐射对秀珍菇子实体蛋白质营养水平的影响. 翁伯琦,江枝和,雷锦桂,肖淑霞,唐翔虬,王义祥. 2009