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台系杜洛克猪选育及其杂交利用研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 胡锦平

作者： 胡锦平 1 ; 翁经强 1 ; 褚晓红 1 ; 华卫东 1 ; 王志刚 1 ; 徐如海 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,杭州,310021

关键词： 台系杜洛克猪;经济性状;选育;杂交

会议名称： 中国畜牧兽医学会第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 222-225

摘要： 本文采用专门化品系选育方法对台系杜洛克进行了选育研究,主选性状为繁殖性能、生长速度、饲料利用率和胴体性能.结果表明,母猪产仔数从8.43头提高到9.06头;产活仔数从7.41头提高到8.34头;场内测定25～100kg阶段的日增重从680g提高到701g;活体估测瘦肉率从63.08％提高到64.08％;屠宰瘦肉率从67.52％提高到68.68％.在杂交后代的生长速度上,台系杜洛克与美系杜洛克基本相同(656g,652g),两品系杂交后代的饲料利用率也基本一致(2.887,2.852);但在杂交后代的胴体性状上,台系杜洛克优于美系杜洛克,台系杂交后代的背瞟厚显著低于美系后代(1.55cm,2.00cm);台系杂交后代的瘦肉率比关系高1.26个百分点(66.14％,64.88％).

分类号： S828.2`S828.32

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