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日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 苏传福

作者： 苏传福 1 ; 罗莉 1 ; 文华 2 ; 盛小洒 1 ; 李珊珊 1 ;

作者机构： 1.西南大学动物科技学院,重庆北碚,400716

2.中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000

关键词： 草鱼;日粮铁;生长性能;营养成分;血红蛋白;红细胞

会议名称： 中国水产科学研究院2006年内陆水域渔业资源与生态环境学术研讨会

主办单位： 中国水产科学研究院

页码： 48-52

摘要： 选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响.试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响.日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平.结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300mg/kg.

分类号： S963.73`S917.1

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