文献类型： 会议论文
第一作者： 蔺经
作者： 蔺经 1 ; 李晓刚 1 ; 杨青松 1 ; 颜志梅 1 ; 常有宏 1 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所,南京 210014
关键词： 红茄梨;果实套袋;着色;色素含量
会议名称： 中国园艺学会梨分会第二届代表大会暨全国第五届梨科研、生产与产业化研讨会
主办单位： 中国园艺学会
页码： 377-379
摘要： 研究了3种纸袋(红色袋、黄色袋和纸+膜袋套袋)套袋对红茄梨(Starkrimson)果皮着色及色素含量的影响，结果表明：套袋使果实底色变浅，盖色鲜艳，色调明亮，外观品质比不套袋的对照果实显著提高;三种纸袋套袋处理中，以套红色袋的果实着色指数最高，果皮盖色最深而且均匀、底色最浅，使果皮盖色更加突出鲜艳、美观，表明红色袋对改善红茄梨的外观品质效果最好;其次是纸+膜袋，套黄色袋的效果最差。
分类号： S661.2
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