文献类型： 会议论文
第一作者：
作者： 吴格天 1 ;
作者机构： 1.吴格天@浙江省农业科学院畜牧研究所,浙江 杭州 310021--徐子伟@浙江省农业科学院畜牧研究所,浙江 杭州 310021--许梓荣@浙江大学动物科学院,浙江 杭州 310020--
关键词： 水产养殖;配合饲料;饲料制备;干燥设备
会议名称： 第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会
主办单位： 中国水产学会
页码： 386-391
摘要： 本研究利用双滚筒干燥技术来生产虾片饲料，考察了不同工艺参数及配方对虾片饲料性能的影响。研究中以成膜率和悬浮性为评价指标，采用正交实验设计考察蒸汽压力、滚筒转速和浆液浓度三个工艺参数对产品的成膜率和悬浮率的影响，优选出最佳工艺参数。同时，对比研究了虾片饲料生产过程中901、面粉、褐藻胶、蛋清粉4种成膜剂的成膜性能，并最终确定其最适的添加量。结果表明最佳工艺参数为蒸汽压力0.4MP、浆液浓度30%、滚筒转速1000转/分钟：901是最佳成膜材料，其最适添加量为7%。
分类号： S963.7
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