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猪H-FABP基因PCR-RFLP多态性及与肌内脂肪含量的关联分析

文献类型: 会议论文

第一作者:

作者: 高妍 1 ;

作者机构: 1.高妍@吉林大学实验动物中心 吉林 长春 130062--张嘉保@吉林大学实验动物中心 吉林 长春 130062--赵志辉@吉林大学畜牧兽医学院 吉林 长春 130062--张树敏@吉林省农科院畜牧分院吉林公主岭 136100--张永宏@吉林大学畜牧兽医学院 吉林 长春 130062--

关键词: H-FABP基因;遗传多态性;肌内脂肪;基因多态性;松辽黑猪

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会第十四届学术研讨会

主办单位: 中国畜牧兽医学会

页码: 253-254,178

摘要: [目的]为阐明猪H-FABP基因多态性与肌内脂肪(IMF)含量的相关关系. [方法] 应用PCR-RFLP的方法检测了松辽黑猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计102头猪H-FABP基因的遗传多态性,并将多态位点与不同猪种的IMF含量进行了相关分析。 [结果]在HinfⅠ和HaeⅢ多态位点上,被测猪种均检测到了多态性,在MspI多态位点上,松辽黑猪、长白猪和松野杂交猪仅表现为AA型,其它猪种均表现出多态性;松辽黑猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪IMF含量最高的基因型组合依次为“dd-HH”、“dd-HH-AA”、“DD-HH”、“Dd-HH-aa”、”dd-HH-aa”和“Dd-HH”。 [结论]通过提高最佳基因型组合的频率可以增加IMF含量,以达到改善肉质的目的.

分类号: S828.2

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