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糯玉米产业现状及发展进程思考

文献类型: 会议论文

第一作者:

作者: 卢柏山 1 ;

作者机构: 1.卢柏山@北京市农林科学院玉米研究中心--史亚兴@北京市农林科学院玉米研究中心--薛非@北京市农林科学院玉米研究中心--

关键词: 糯玉米产业;产业策略;深加工行业

会议名称: 第四届全国鲜食玉米暨速冻果蔬大会

主办单位: 北京市制冷学会;中国制冷学会;辽宁省制冷学会;吉林省制冷学会

页码: 1-6

摘要: 本文论述了我国糯玉米产业的发展现状和发展趋势,结合目前全球范围的经济不利环境,着重从糯玉米工业淀粉深加工、国际高粮价危机、全球性通胀等方面分析目前糯玉米产业面临的问题,并提出了与之对应的解决思路,并针对产业成熟度相对较高的果穗加工行业进行了产业策略分析。本文立足于非学术性,旨在提供一些宏观的思路,希望藉此引发各育种科研单位和加工企业的讨论。

分类号: F326.11

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