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饲用乳酸菌制剂研究现状及在养猪生产中的应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 王晶

作者： 王晶 1 ; 季海峰 1 ; 王四新 1 ; 张董燕 1 ; 王雅民 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097

关键词： 乳酸菌制剂;冻干保存;微胶囊;生物技术;养猪生产

会议名称： 中国畜牧兽医学会养猪分会2009年学术年会暨四届四次常务理事扩大会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 229-233

摘要： 微生态制剂作为一种新兴、绿色和安全的饲料添加剂，近十年来发展很快，其中乳酸菌类是研究较多、较深入的一类微生态制剂。乳酸菌具有通过发酵产生有机酸、特殊酶系、乳酸菌素、细菌表面成分等物质，发挥改善胃肠道功能、提高动物免疫力、提高动物生产性能等作用，现已逐步应用到畜禽水产等各个养殖领域，有着广阔的发展前景。近几年来，我国在乳酸菌制剂的研究和应用方面开展了较多研究，取得了一定进展。本文综述了有关乳酸菌制剂在冻干保存、微胶囊制备和生物技术应用方面的研究现状，以及乳酸菌制剂在促进猪生长、改善肠道环境和提高免疫力等方面的研究和应用进展，旨在为乳酸菌制剂在现代养猪业中的进一步研究和应用提供参考。

分类号： S828.5`S816.79

  • 相关文献

[1]饲用乳酸菌制剂的研究现状及在养猪生产中的应用. 王晶,季海峰,王四新,张董燕,王雅民. 2010

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[3]营造节约型环保养猪体系-我国北方地区猪舍设计的历史与发展. 赵书广. 2006

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[14]饲用乳酸菌在养猪生产中的应用现状及展望. 张董燕,季海峰,王四新,单达聪,刘辉,王晶,李舒宁,王雅民. 2013

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