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四种金属离子对地图幼鱼淀粉酶活性的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 魏东

作者： 魏东 1 ; 董少杰 1 ; 孙向军 2 ; 梁拥军 2 ; 穆祥兆 2 ;

作者机构： 1.天津农学院水产科学系/天津市水产生态及养殖重点实验室 300384

2.北京市水产科学研究所 100068

关键词： 金属离子;地图幼鱼;淀粉酶活性;双因子条件

会议名称： 中国观赏鱼发展论坛

主办单位： 中国水产学会

页码： 122-127

摘要： 以酶学分析的方法研究了4种金属离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+分别在单因子和双因子条件下对地图幼鱼淀粉酶活性的影响。实验结果表明：在设定的浓度梯度内，单因子条件下，除Ca2+对淀粉酶活性起强烈的抑制作用外，其余3种离子对淀粉酶活性均起促进作用，其中Mg2+的促进作用最强。双因子条件下，Na+和K+互作对淀粉酶的激活作用高于二者单独作用，Na+和Mg2+在一定浓度下互作对淀粉酶的激活作用高于二者单独作用，而K+和Mg2+互作则会抑制Mg2+的激活作用。

分类号： S965.8`S917

  • 相关文献

[1]四种金属离子对地图幼鱼淀粉酶活性的影响. 魏东,董少杰,孙向军,梁拥军,穆祥兆. 2009

[2]鸡源和猪源乳杆菌胆盐水解酶的表达及酶学性质比较. 郭芳芳,王雅蕾,李忍,吴晓敏,黄建国,杨兵,徐福洲. 2017

[3]4种金属离子对宝石鲈蛋白酶活性的影响. 齐野,孙向军,梁拥军,乔秀亭. 2010

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