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不同饲粮对东北细毛羊与南非肉用美利奴杂交F1育肥羔羊屠宰性能及肉品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 闰秋良

作者： 闰秋良 1 ; 马惠海 1 ; 赵云辉 1 ; 翟洪军 1 ; 金海国 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧分院，公主岭 136100

关键词： 东北细毛羊;南非肉羊;美利奴杂交F1育肥羔羊;舍饲方式;屠宰性能;肉品质

会议名称： 2010年全国养羊生产与学术研讨会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 289-291

摘要： 南非肉用美利奴羊是肉毛兼用型品种，其特点是体格大、产肉率高、生长快、羊毛性能良好。本文以南非肉用美利奴羊为父本，东北细毛羊为母本进行杂交改良，研究不同舍饲方式对杂交一代羔羊屠宰性能及肉品质性状的影响，旨在为东北农区舍饲养羊，科学饲喂，生产优质肥羔羊肉，提供理论依据。

分类号： S826.5`S816.11

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