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抑制型电导和脉冲积分安培检测-离子色谱法测定水果、蔬菜和巧克力中生物胺

文献类型： 会议论文

第一作者： 郭萌萌

作者： 郭萌萌 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所检验中心 266071

关键词： 生物胺;弱酸型阳离子交换柱;抑制型电导检测;积分脉冲安培检测;紫外检测;离子色谱法

会议名称： 第13届离子色谱学术报告会

主办单位： 中国仪器仪表学会

页码： 1-4

摘要： 本文采用IonPac CS18，一种弱酸型阳离子交换柱，与抑制型电导检测、积分脉冲安培检测（IPAD）和紫外检测(UV)联用无需衍生测定肉和奶酪中的生物胺。CS18柱无需使用高浓度酸淋洗液和有机溶剂就可以分离生物胺，且同样可以保证洗脱相近峰如腐胺和尸胺的分离.

分类号： O657.75`TS207.3

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