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山竹的食用药用价值及综合利用研究进展

文献类型: 会议论文

第一作者: 蒋侬辉

作者: 蒋侬辉 1 ; 李春雨 1 ; 戴宏芬 1 ; 匡瑞彬 1 ; 杨乔松 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院果树研究所,广东,广州,510640

关键词: 山竹;药用加工;综合利用;生长习性

会议名称: 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术研讨会

主办单位: 中国园艺学会

页码: 571-576

摘要: 山竹是一种典型的热带优稀水果,近年来我国南方地区已开始引种山竹,具有很好的发展潜力。本文对山竹的生长习性、食用、药用及加工利用现状和研究进展进行了阐述。

分类号: S667`S609.9

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