文献类型: 会议论文
第一作者: 张剑
作者: 张剑 1 ; 初芹 1 ; 王海宏 1 ; 耿爱莲 1 ; 刘华贵 2 ;
作者机构: 1.中国农业科学院哈尔滨兽医研究所,黑龙江哈尔滨 150001 北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京市 100097
2.中国农业科学院哈尔滨兽医研究所,黑龙
关键词: 北京油鸡;杂交育种;杂种优势;杂交性能
会议名称: 第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会
主办单位: 中国畜牧业协会
页码: 224-230
摘要: 本试验采用北京油鸡(Y系)与北京油鸡合成品系(G系)进行正反杂交,观测亲本及其杂交组合的体尺外貌性状、生长性能、屠宰性能、pHu、粗蛋白和肌内脂肪等肉质性状,比较各性状的杂种优势,为培育优质北京油鸡配套系提供理论依据。试验结果表明,Y系与G系的正反交组合不仅在生长性能、屠宰性能及相应的内质性能上具有显著的杂种优势,而且能够明显地提高杂交后代具有北京油鸡独特外貌特征的比率。在正反交组合中,又以油鸡为父系,G系为母系的正交组合(YG)表现的更为优秀。因此,北京油鸡在优质鸡育种和杂交利用上更适合做父系,以充分利用其优良的遗传品质。
分类号: S831.2
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