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农产品质量无损检测技术研究进展与应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 潘立刚

作者： 潘立刚 1 ; 张缙 2 ; 陆安祥 1 ; 马智宏 1 ; 韩平 1 ;

作者机构： 1.北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心,北京 100097

2.厦门出入境检验检疫局,厦门 361012

关键词： 无损检测;农产品;质量安全;品质评价

会议名称： 国际农产品质量安全管理检测与溯源技术研讨会

主办单位： 中国农业大学

页码： 325-330

摘要： 无损检测技术是在不破坏样品的情况下对其进行品质评价的方法。 论文综述了近红外光谱、X射线、计算机视觉等主要无损检测技术在农产品质量评价中的研究进展，介绍了无损检测技术在农产品品质分析、产地环境监测、农业投入品评价和商品流通监控等环节的应用情况，并就该领域存在的问题和发展趋势进行了讨论。

分类号： S126

  • 相关文献

[1]农产品质量无损检测技术研究进展与应用. 潘立刚,张缙,陆安祥,马智宏,韩平. 2008

[2]生鲜肉质量与安全无损检测关键技术研究. 郭志明,黄文倩,陈立平,张驰,李江波. 2012

[3]果蔬品质手持式近红外光谱检测系统设计与试验. 郭志明,陈全胜,张彬,王庆艳,欧阳琴,赵杰文. 2017

[4]小型西瓜果实成熟度表征因子筛选. 赵洪卫,韩东海,宋曙辉,常冬. 2012

[5]X射线无损检测技术在农产品品质评价中的应用. 韩平,潘立刚,马智宏,陆安祥,王纪华. 2009

[6]广州市蔬菜质量安全监管与追溯平台构建. 邢斌,连槿,谢海波,何文彪,朱凯艺,谢修志,钱建平. 2015

[7]农产品质量安全信用管理平台的设计与实现. 蒋亮晶,严海明,骆碧玲,杜丹,王秀徽,彭珺. 2016

[8]我国农产品产地监督执法体系探讨. 吴修立,杨信廷,卢兵友,李树超,郑国生. 2007

[9]我国农产品可追溯体系的现状及问题分析. 贾娜,东梅,李瑾,魏涛. 2014

[10]基于粗糙集和WebGIS的农产品质量安全应急管理系统. 钱建平,吴晓明,杨信廷,邢斌,王凤丽. 2012

[11]电子鼻系统在物流农产品质量安全判别与控制研究进展. 刘寿春,赵春江,杨信廷,钱建平,钟赛意. 2015

[12]我国农产品质量安全标准的现状概述. 马晨,李瑾. 2013

[13]农产品质量安全监管与追溯信息平台设计与应用. 常智军,金增欣,张俊,吴众望,张燕,王秀徽. 2011

[14]农产品质量安全风险因子分析——环境激素对农产品质量安全的威胁. 唐晓伟,王文琪,陈志远. 2010

[15]基于层次分析法的广州市农产品质量安全信誉管理平台构建及应用. 连槿,范蓓蕾,谢海波,何文彪,朱凯义,谢修志,钱建平. 2014

[16]主要农产品质量全程跟踪与溯源技术研究与应用. 王之岭,杨信廷,孙传恒,刘学馨. 2010

[17]河南省农产品质量安全追溯平台构建. 费玉杰,王铄今,周阳,钱建,乔恒博,马昆鹏,王晓. 2015

[18]基于TD-SCDMA的农产品安全生产管理与质量追溯系统. 刘学馨,郭秀明,吉增涛,赵丽. 2012

[19]农产品质量安全可追溯研究进展. 张驰,张晓东,王登位,王亚辉. 2017

[20]基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究. 李庆江,姚文英,郝利. 2010

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