文献类型： 会议论文
第一作者： 耿爱莲
作者： 耿爱莲 1 ; 石晓琳 2 ; 王海宏 1 ; 张剑 1 ; 初芹 1 ; 刘华贵 1 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097
2.河南科技大学动物科技学院,洛阳 471003
关键词： 北京油鸡;饲粮粗蛋白;产蛋性能;蛋品质
会议名称： 第二届京津冀畜牧兽医科技创新论坛暨第六届新思想、新方法、新观点“首农杯”论坛
主办单位： 北京畜牧兽医学会;天津畜牧兽医学会;河北畜牧兽医学会
页码： 316-316
摘要： 目的：本文目的是研究散养方式下不同产蛋阶段饲粮粗蛋白质水平与北京油鸡产蛋性能及蛋品质关系。方法：选取600只体重无显著差异的19周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为6组(组1～6),每组100只,均饲以玉米-豆粕型基础饲粮,饲养在专门新建的散养鸡舍内。组1～3进行产蛋前期(19～21周)试验,组4～6进行产蛋中期(22～43周)试验,组1-3继续进行产蛋后期(44～55周)试验。组1和组4为各阶段对照组。每阶段均采取单因素设计,粗蛋白质水平分别为16.0％、15.5％和15.0％。测定每阶段内各组周平均采食量、产蛋率、料蛋比、死淘率,以及产蛋中期、后期的鸡蛋品质。结果：结果表明散养条件下,不同阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能影响不显著,但对鸡蛋品质影响较大。结论：综合来看,散养方式下,不同阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能影响不大,但对鸡蛋品质影响较大。表现在产蛋中期影响蛋壳厚度、鸡蛋等级和蛋黄重,产蛋后期影响蛋白重和蛋形指数。推荐油鸡产蛋三个阶段(产蛋前期、中期和后期)适宜的粗蛋白质水平分别为15.5％,15.5％和16％。
分类号： S831.5
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