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山西省甜高粱的发展与展望

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘贵锋

作者： 刘贵锋 1 ; 赵建武 1 ; 郑香萍 1 ; 张福耀 1 ; 牛天堂 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院高粱研究所 晋中030600

2.山西省农业科学院 太原030006

关键词： 农业经济;甜高粱生产;资源利用;效益分析;山西省

会议名称： 第三届全国甜高粱会议暨第一届甜高粱产业发展论坛

主办单位： 中国农业科学院

页码： 69-73

摘要： 简述了山西省甜高粱发展的历史及现状,对甜高粱发展的科研生产状况进行了较全面的回顾,重点讨论了利用甜高粱茎秆制糖、酿酒、酿醋以及青贮、饲用综合利用研究结果和效益。在此基础上,针对全省甜高粱的发展,以利用甜高粱茎秆中的糖分发展酿造业,替代部分粮食；以利用茎叶作饲草、饲料发展畜牧业；以绿色能源作物发展、制取酒精等方面提出了设想和建议。

分类号： F326.12

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