文献类型： 会议论文
第一作者： 邵辉
作者： 邵辉 1 ; 文华 2 ; 刘伟 2 ; 蒋明 3 ; 吴凡 2 ; 田娟 2 ; 黄凤 1 ;
作者机构： 1.华中农业大学水产学院
2.中国水产科学研究院 长江水产研究所
3.华中农业大学水产学院 中国水产科学研究院长江水产研究所
关键词： 吉富罗非鱼成鱼;饲料添加剂;胆碱酯酶;生长性能
会议名称： 2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛
主办单位： 华中农业大学;中国科学院水生生物研究所;中国水产科学研究院
页码： 171-176
摘要： 选用初始体质量为(220.00±8.34)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)360尾,随机分成6组(每组3重复,每重复20尾),于池塘网箱(1m×1m×1.5m)中饲养.分别饲喂胆碱含量为97.80(对照组)、375.04mg/kg、 565.74mg/kg、974.27mg/kg、1,409.81 mg/kg、1,824.35mg/kg的半纯化饲料10周,研究胆碱对吉富罗非鱼成鱼生长、饲料利用、鱼体营养组成和胆碱蓄积量及部分血液生化指标的影响.结果显示,经过10周的生长,饲料中添加胆碱可显著提高鱼体增重率、特定生长率和饲料效率(P＜0.05);降低肝脂肪含量(P＜0.05),提高肌肉脂肪含量(P＜0.05);肝胆碱蓄积量显著升高(P＜0.05);血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(T-CHO)试验组显著高于对照组(P＜0.05),并呈现升高的趋势;肝甘油三酯(TG)和总胆固醇(T-CHO)随着胆碱添加量的增加而显著降低(P＜0.05);血清谷草转氨酶(ALT)、谷丙转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)均随着饲料胆碱含量的增大而显著降低(P＜0.05).研究表明,饲料中添加适量的胆碱可以改善吉富罗非鱼成鱼的生长性能,提高饲料利用效率,降低肝脂肪含量,促进肝脂肪转运;对特定生长率回归分析,吉富罗非鱼成鱼对饲料中胆碱的最低需要量为506.43mg/kg,而对肝胆碱蓄积量回归分析得出的需要量为981.38mg/kg.
分类号： S965.125:S963.73
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