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晋鲜糯玉米系列品种的选育与推广应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 陈永欣

作者： 陈永欣 1 ; 翟广谦 1 ; 董立红 1 ; 陈琳 1 ; 李文和 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院玉米研究所

关键词： 甜糯玉米;品种选育;生物特征;品质评价

会议名称： 第九届全国鲜食玉米大会

主办单位： 吉林省农特产品加工协会

页码： 19-20

摘要： 甜糯玉米具有甜、糯、香、鲜等特点,适口性佳,风味独特,且具医疗保健双重功效,是营养品质很好的特种水果和蔬菜,倍受人们喜爱.作为一种无公害特色专用优质高效玉米,在种植、加工、销售中占有特殊地位.本文介绍了早熟黄糯玉米品种—晋单(糯)41号(鲜糯1号)和加强甜玉米品种—鲜甜2号等甜糯玉米品种选育成果，分别分析了各品种的特征特性和品质，提出甜糯玉米品种选育应结合产业需要，既要考虑产量、抗性保证种植效益;又要保证品质、口感维护消费者利益;注重不同花色、不同类型搭配满足不同消费人群;兼顾加工难易程度做到苞叶易拉、花丝易脱;这样选育的品种受市场欢迎程度高、品种推广应用时间长。

分类号： S513.033

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