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水产品质量安全可追溯技术体系在市场准人制度建设中的应用研究

文献类型： 会议论文

第一作者：

作者： 宋怿 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院,北京

关键词： 水产品;质量安全;可追溯体系;市场准入

会议名称： 第140场中国工程科技论坛——中国海洋工程与科技发展战略会议

主办单位： 中国工程院

页码： 427-439

摘要： 建设和实施市场准入制度成为水产品质量安全监管的一项必然要求。水产品质量安全可追溯技术体系近年来被国内外有关方面持续关注，被认为是控制水产品质量安全的有效技术手段。水产品质量安全可追溯技术体系是市场准入制度建设的重要技术支撑和有效抓手。可追溯技术体系保证了消费者对于质量安全信息的获取能力，打破了生产者与消费者之间信息不对称的局面，为解决市场失灵现象发挥了至关重要的作用。对于政府来说，可追溯技术体系通过模块化设计和权限划分，满足中央级、省级、地市县级等不同层级和不同行业部门监管主体的监管和追溯需求，打破信息不对称，从而解决政府失灵问题。建议提高认识，明确政府在市场准入与可追溯体系建设和实行中的主导地位；统筹协调，整合资源，保证市场准入制度的建设和实行；不断探索可追溯技术体系的新思想、新技术、新产品、新方法，努力打开市场准人制度与可追溯技术体系建设和实行的新局面。

分类号： F203.9

  • 相关文献

[1]水产品质量安全可追溯技术体系在市场准入制度建设中的应用研究. 黄磊,宋怿,冯忠泽,孟娣. 2011

[2]国内外可追溯体系现状及我国水产品可追溯存在的问题. 王媛,蔡友琼,徐捷. 2012

[3]关于我国水产品质量安全可追溯体系建设的探讨. Huang Lei,黄磊,Song Yi,宋怿,Meng Di. 2011

[4]国外水产品质量安全可追溯体系对我国的启示. 李香,宋怿,黄磊,汪秋宽. 2010

[5]浅谈水产品质量安全. 张连英. 2011

[6]“十二五”期间水产品质量安全管理的重点、难点和对策措施. 郭云峰,马兵,刘新中,程波. 2012

[7]《水产品质量安全控制信息化管理平台》的设计与实现. 刘皓,李灏,宋昀鹏,王钢,丁子元,任涵玮,钟文慧. 2012

[8]国内外养殖水产品质量安全管理体系建设现状及比较分析. 穆迎春,马兵,宋怿,刘琪,刘欢. 2010

[9]上海市售水产品地西泮及去甲地西泮残留调查分析. 王守英,孔聪,杨光昕,于慧娟. 2020

[10]水产品质量安全事件舆情引导初探. 穆迎春,马兵,宋金龙,韩刚,许玉艳,孟娣,静莹. 2017

[11]水产品质量安全可追溯信息的综合利用研究. 杨子江,曾省存,宋怿,黄磊. 2012

[12]石油烃对水产品质量安全影响及风险评估. 王群,宋怿,孟娣,穆迎春,李强. 2014

[13]水产品质量安全及溯源系统研究与应用. 杨信廷,孙传恒,宋怿,陈文,李琳娜. 2008

[14]重点养殖水产品质量安全风险分析总论. 穆迎春,徐锦华,任源远,韩刚,崔国辉. 2021

[15]水产养殖投入品应用现状及规范管理. 邓建朝,贾博凡,赵永强,马海霞,岑剑伟,陈胜军,杨贤庆,李来好. 2023

[16]中国水产品主要质量安全问题来源与控制研究进展. 陈胜军,孙万青,岑剑伟,李春生,马海霞,邓建朝. 2021

[17]国内外渔药残留的检测与管理. 孟娣,周德庆. 2007

[18]水产品高端及可持续养殖模式与质量安全管理. 宋怿,黄磊,王群,李乐,吕海燕. 2014

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