您好，欢迎访问吉林省农业科学院 机构知识库！
吉林省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

吉林地方黑鸡的屠宰性能及其相关性分析初报

文献类型： 会议论文

第一作者： 金香淑

作者： 金香淑 1 ; 张芳毓 1 ; 赵中 1 ; 闫晓刚 1 ; 刘臣 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧分院

关键词： 黑鸡;选育技术;屠宰性能

会议名称： 第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 00000001-00000004

摘要： 为了研究吉林地方黑鸡的选育进展,探讨吉林黑鸡的屠宰性能及其相关性,采用单因子完全随机设计,将480只1日龄的吉林黑鸡分成公母两个处理组,每个处理组5个重复,每个重复48只鸡.饲养期150d.饲养结束后,进行屠宰试验,并对各屠宰性能进行相关性分析.试验结果表明,屠宰性能:吉林黑鸡公鸡的宰前体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重均高于母鸡,吉林黑鸡公鸡的腹脂重明显低于母鸡,且差异均显著.相关性:吉林黑鸡公鸡的宰前体重与半净膛重、全净膛重和腿肌重呈极显著正相关关系,腹脂重与宰前体重、半净膛重和腿肌重呈显著正相关关系;吉林黑鸡母鸡的宰前体重与半净膛重呈极显著正相关关系,与全净膛重呈显著正相关关系,腹脂重与胸肌重呈显著负相关关系.本试验对进一步选育和开发利用吉林地方黑鸡提供理论依据.

分类号： S831.2

  • 相关文献

[1]优质高产新株型谷子品种公矮2号选育技术. 刘晓辉,高士杰,杨明,李继宏. 2005

[2]水稻新品种蒙松138选育技术报告. 单平义,宋双,柳丹,吕珂,张雪,贾冬梅,孙卫华,强爱玲,耿文良. 2019

[3]耐密型玉米品种在吉林省的选育与发展对策. LIU Wen-guo,刘文国,Wang shao-ping,王绍平. 2008

[4]日粮不同营养水平对芦花鸡生长性能及屠宰性能的影响. 赵衍铜,张丽萍,马倩,李传民,张晶,张芳毓,刘臣,牛淑玲. 2012

[5]人参加工副产物对吉林芦花鸡屠宰性能、胴体品质和血液生化指标的影响. 张芳毓,赵中利,陈龙,刘臣,李立佳,张莹,刘洪亮,杨华明,武斌,郭洋,闫晓刚. 2020

[6]不同杂交组合肉牛适宜出栏期的研究. 曲桂娟,祁宏伟,车东升,董晓庆,杨连玉,秦贵信. 2011

[7]集鲜黑猪选育初报. 张琪,刘庆雨,张庆,姜维武,付革非,李娜,张树敏. 2020

[8]松辽白鹅GH基因多态性及与屠宰性能的相关分析. 朴海仙,金一,曹阳,金海国,刘臣,赵卓. 2010

[9]"猛香系"杜长大三元猪相关屠宰性能、肉质测定的分析. 李敏,张云鹏,潘丽,赵元,张琪,郝文杰,李卓珊,哈斯朝鲁,董雅宏,张树敏. 2024

[10]不同精粗比全混合日粮对育肥羔羊屠宰性能及肉品质的影响. 闫秋良,金海国,赵云辉,马惠海. 2010

[11]糖肽酮萜素对肉仔鸡屠宰性能与肉质性状的影响. 祁宏伟,于维,杨华明,刘海燕. 2006

[12]蛋白水平及去势对东北肉用细毛羊群公羔生长、屠宰性能和肉品质的影响. 闫秋良,赵玉民,金海国,武斌,曹阳,马惠海. 2014

[13]不同杂交组合育肥羔羊生长、屠宰性能和肉品质的研究. 闫秋良,金海国,赵玉民,曹阳,孙仁,赵云辉,武斌,马惠海. 2013

[14]饲用玉米对育肥猪屠宰性能和肉质的影响. 于维,刘海燕,苏秀侠,刘兴贰,才卓,许明学. 2009

[15]A-FABP基因外显子1多态性与北京油鸡、吉林黄鸡及其杂交F1代屠宰性能和肉品质的相关性分析. 张俪萍,张立春,丛含羽,刘臣,张芳毓,刘艳光,柳俭强,刘洪亮,武斌. 2021

[16]发酵中草药副产物对松辽黑猪屠宰性能和肉品质及经济效益的影响. 刘洪亮,鲍菊,刘庆雨,高一,马铮财,张志彬,矫君凤,李娜. 2023

[17]乾华肉用美利奴羊与小尾寒羊和乌珠穆羊的杂交效果分析. 柳杭,陈洋,段心明,孙丽敏,孙鑫铭,杨雨江,单雪松,姜怀志. 2024

[18]东北肉用细毛羊群育肥羔羊生长、屠宰性能和肉质特性研究. 闫秋良,赵玉民,金海国,曹阳,武斌. 2015

[19]净能体系和代谢能体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响. 燕磊,安沙,吕孝国,吕尊周,班志彬,李勇,闫晓刚,徐莹,来金良,呙于明,周桂莲. 2024

[20]不同日粮组成对育肥羊生产性能及屠宰性能的影响. 刘海燕,苏秀侠,于维,祁宏伟,于秀芳. 2006

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：吉林省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台