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环境成本视角下集约化养猪场的技术选择

文献类型： 会议论文

第一作者： 陈瑶

作者： 陈瑶 1 ; 王树进 1 ; 汪翔 2 ;

作者机构： 1.南京农业大学经济管理学院

2.江苏省农业科学院农业经济与信息研究所

关键词： 生猪产业;集约化养殖;废物处理;技术选择;环境成本

会议名称： 中国农业技术经济学会2013年学术研讨会

主办单位： 中国农业技术经济学会

页码： 00000347-00000353

摘要： 集约化养殖已成为生猪产业发展的必然趋势,但是集约化养殖带来的环境污染也成为人们日益关注的焦点.文章基于环境成本视角,通过比较分析集约化养猪场废弃物处理模式与核心技术,构建以集约化养猪场为核心,配套一定比例种植业的技术选择成本测算模型.通过分析,测算了生猪养殖普通模式与发酵床模式在不同规模水平下的单位环境成本和单位总成本,并做出技术选择.研究表明:出栏量4000头以下,厌氧发酵与堆肥技术处理的单位总成本大于发酵床养猪技术处理的单位总成本;出栏量4000头以上,厌氧发酵与堆肥技术处理的单位总成本小于发酵床养猪技术处理的单位总成本.

分类号： F326.3

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