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美国大幅提高对中国双孢蘑菇产品多菌灵残留检测标准

文献类型： 会议论文

第一作者： 王泽生

作者： 王泽生 1 ; 卢政辉 1 ; 兰清秀 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所,国家食用菌产业技术体系双孢蘑菇遗传育种岗位 福州350014

关键词： 双孢蘑菇;多菌灵残留;检测标准;农药使用;抗病菌株

会议名称： 福建省科协第十三届学术年会分会暨2013年福建省食用菌学会学术年会

主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会

页码： 00000274-00000274

摘要： 2012年下半年以来,美国对中国双孢蘑菇产品提高多菌灵残留检测标准,从0.1ppm提高到0.01ppm (10ppb).当前,已经严重影响到我国双孢蘑菇产品对美出口(多批鲜菇、冻干菇查出达0.02ppm,盐水菇和罐头菇尚符合标准).一方面国内成本压力愈来愈大,产品原有的物美价廉竞争力大大削弱;另一方面,受世界经济危机的影响,欧洲及一些市场十分疲软,国际需求不好,再加上美国FDA的多菌灵检验壁垒,出口生产企业十分艰难.为了应对美国的多菌灵壁垒，提出几点建议，指出应该调查目前使用的栽培堆料和覆土材料生产的鲜菇多菌灵农残值，若不超标，可强化培养料二次发酵技术，降低病害发生几率，减少用药;同时建立较严格的栽培工艺与管理规范，强化栽培环境治理，强调正确、限量使用农药，加强抗病菌株选育，从源头上减少用药几率。

分类号： S436.46

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