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猪粪分离渣在平菇栽培中的应用研究初报

文献类型： 会议论文

第一作者： 杨菁

作者： 杨菁 1 ; 林代炎 2 ; 叶美锋 2 ; 黄小菁 1 ; 兰勇 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州3500014

2.福建省农业科学院农业工程研究所,福建福州350003

关键词： 平菇;猪粪分离渣;栽培配方;生长性状

会议名称： 福建省科协第十四届学术年会分会暨2014年福建省食用菌学会学术年会

主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会

页码： 00000088-00000090

摘要： 应用猪粪分离渣栽培平菇,试验结果表明了猪粪分离渣的培养配方对平菇的菌丝生长速度和生长势、生育期、子实体性状、产量和生物学效率的影响.利用固液分离技术收集的猪粪分离渣，作为平菇栽培的原料基质，可代替麦麸和棉籽壳生产平菇，一方面降低了栽培平菇的生产成本，拓宽了原料来源，另一方面实现粪渣多渠道资源化利用，使固液分离猪粪渣资源化成为可行。猪粪分离渣作为原料基质栽培平菇，由于40%猪粪分离渣的替代量，猪粪分离渣颗粒较棉籽壳细小，而使菌袋的透气性，质地的疏松程度，持水性较棉籽壳为基质差，为了提高猪粪分离渣栽培平菇的产量和质量，有待在基质处理和栽培管理上进一步完善。

分类号： S646.14:S604.7

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