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绿色木霉固体发酵前后2种黄酮成分类含量变化

文献类型： 会议论文

第一作者： 蒋琪

作者： 蒋琪 1 ; 余静贤 2 ; 彭新宇 3 ; 何立美 1 ; 程轩轩 1 ; 潘育方 1 ;

作者机构： 1.广东药科大学中药学院,广东广州510006

2.华南农业大学兽医学院,广东广州510642

3.广东省农科院动物卫生研究所,广东广州510640

关键词： 兽医学;枫蓼制剂;黄酮成分;类含量变化;木霉发酵

会议名称： 中国畜牧兽医学会中兽医学分会2016年学术研讨会暨中兽药新产品研发研讨会2016年第三次会议

主办单位： 中国畜牧兽医学会中兽医学分会

页码： 00000570-00000574

摘要： 目的:研究枫蓼药材经绿色木霉发酵后其中2种黄酮成分含量变化.方法:利用高效液相检测经绿色木霉发酵216h时枫蓼药材中2种黄酮成分的含量,并与发酵前相比较,计算各成分的含量变化.结果:经绿色木霉发酵能增加槲皮素的含量,至发酵时间72h槲皮素含量达到最大值,为发酵前152％.结论:利用绿色木霉发酵后,可使枫蓼药材中槲皮素含量增加,且发酵时间在72h为最佳.

分类号： S853.7

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