文献类型： 会议论文

第一作者： Wang Yuehua

作者： Wang Yuehua ¹ ; 汪跃华 ¹ ; Lin Yinfeng ¹ ; 林银凤 ¹ ; Li Shengbin ² ; 黎盛斌; Dong Huaqiang; 董华强; Meng Xiangchun;

作者机构： 1.佛山科学技术学院生命科学学院,528000

2.广东省农科院果树研究所,510640

关键词： 南山茶;茶籽饼粕;多酚类物质;提取纯化工艺

会议名称： 2012农产品加工与保鲜、贮运技术研讨会暨新工艺、新材料、新装备交流会

主办单位： 中国农业产业经济发展协会

页码： 00000078-00000082

摘要： 本论文研究了提取和纯化南山茶茶籽饼粕中的多酚类物质,采用静、动态吸附用六种大孔树脂对多酚类物质的纯化;其中X-5型树脂对解吸率比较其他类型大孔树脂高.经X-5树脂纯化后,去除了杂质并提高了多酚类化合物的含量,多酚纯度达到44.9％;对植物病原真菌(炭疽菌)菌丝生长具有明显的抑制作用.

分类号： TS229