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人参茎叶多糖对雏鸡生产性能和小肠黏膜免疫的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： ZHANG Fang-yu

作者： ZHANG Fang-yu 1 ; 张芳毓 1 ; YAN Xiao-gang 1 ; 闫晓刚 1 ; LIU Chen; 刘臣; LANG Hong-yan;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧科学分院,吉林公主岭 136100

关键词： 雏鸡;人参茎叶多糖;生产性能;小肠黏膜;免疫性能

会议名称： 第七届中国畜牧科技论坛

主办单位： 中国畜牧兽医学会`中国农学会

页码： 00000262-00000275

摘要： 目的：为研究人参茎叶多糖(Ginseng stem and leaf polysaccharide,GSLP)对雏鸡生产性能和小肠黏膜的影响, 方法：600只体重相近(52.79±4.58g)的7日龄健康海兰褐雏鸡,随机分为10个处理,每个处理60只(3个重复,每个重复20只),分为正常饲喂组和免疫抑制组(环磷酰胺,CTX),各包括5个处理,GSLP添加量分别为0、0.2、0.4、0.8和1.6g/kg,进行饲养试验、消化代谢试验和屠宰试验,并采集空肠和回肠样品分析黏膜免疫水平. 结果：GSLP降低了7～14日龄雏鸡的生长发育水平和饲料利用效率,提高了15～35日龄雏鸡生长发育水平和采食量,并且改善了饲料蛋白质和能量表观代谢率(P＜0.01),减少了雏鸡死亡率(P＜0.01);GSLP提高了空肠绒毛宽度和表面积(P＜0.01),0.8g/kg GSLP降低了空肠绒毛高度和隐窝深度(P＜0.05),0.8和1.6g/kg GSLP降低了回肠绒毛高度和隐窝深度(P＜0.01),空肠绒毛高度(P＜0.05)和黏膜厚度(P＜0.01)以及回肠绒毛高度(P＜0.05)中存在GSLP与免疫状态之间的互作效应;0.4、0.8和1.6g/kg GSLP增加了空肠CD3+T淋巴细胞的数量(P＜0.05),1.6g/kg GSLP提高了空肠肥大细胞的数量(P＜0.05);1.6g/kg GSLP显著提高了空肠白细胞介素-2(IL-2)含量(P＜0.05). 结论：结果表明,GSLP提高雏鸡饲料养分表观代谢率和成活率,促进不同免疫状态雏鸡小肠黏膜发育的作用主要是通过提高小肠黏膜细胞免疫水平而实现;综合作用效果和经济效益,GSLP在雏鸡日粮中适宜添加量为0.2～0.8g/kg.

分类号： S831.5

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