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虾夷扇贝形态性状对活体质量的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: ZHENG Guanchao

作者: ZHENG Guanchao 1 ; 郑关超 2 ; WU Haiyan 1 ; 吴海燕 2 ; GUO Mengmeng 1 ; 郭萌萌 2 ; ZHAO Chunxia 1 ; 赵春霞 3 ;

作者机构: 1.农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.国家水产品质量监督检验中心 山东青岛,266071

3.国家水产品质量监督检验中心 山东青岛,2

关键词: 虾夷扇贝;形态性状;活体质量;互动关系

会议名称: 2016年水产品质量安全学术研讨会

主办单位: 中国水产科学研究院

页码: 00000037-00000048

摘要: 随机选取底播养殖虾夷扇贝213只,分别测量其壳长(L1)、壳宽(L2)、壳高(L3)、绞合线长(L4)等壳形态性状,并称量其体质量(整湿质量m、闭壳肌湿质量m1、软体部湿质量m2),采用相关分析、通径分析、决定系数以及多元回归分析的方法分析了形态性状对体质量的影响效果.结果显示,各性状间均呈正相关,且达到极显著水平(P<0.01);通径分析与决定系数分析的结果表明,壳高和壳长是影响整湿质量的主要因素,壳长是影响闭壳肌湿质量、软体部湿质量的主要因素.形态性状对各活体质量性状的线性回归方程如下;m=-118.603+0.869L1+0.180L2+0.992L3+0.381L4(R2=0.7039);m1=-15.863+0.207L1+0.050L2+0.070L4(R2=0.4748);m2=-44.840+0.755L1+0.127L2(R2=0.5043).本研究为虾夷扇贝的选育提供了一定的理论依据.

分类号: S968.3`S917.4

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