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有机叶菜工厂化生产技术介绍

文献类型： 会议论文

第一作者： 王健华

作者： 王健华 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 有机叶菜;工厂化生产;蔬菜质量;成本控制

会议名称： 2017第九届中国社会生态农业大会

主办单位： 中国社会生态农业CSA联盟`中国人民大学

页码： 00000188-00000191

摘要： 有机蔬菜工厂化生产技术,简而言之,就是一种以工厂化思维方式来生产有机菜的技术实现手段,将蔬菜生产全程分解为备耕播种、植保及日常管理、收菜打包等流水线上的三道工序,每道工序有专人作业,使得流水线上的每个人都很熟悉自己的工作,因而可以发挥其最大的工作效能,最大效率提高整个蔬菜工厂的生产效率,提高蔬菜商品率,降低生产成本.

分类号： S63

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