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天津地区猪饲料中霉菌毒素污染调查报告

文献类型： 会议论文

第一作者： 尹姣姣

作者： 尹姣姣 1 ; 池晶晶 2 ; 李富强 3 ; 谭世旭 2 ; 任卫科 3 ; 田向学 2 ; 路超 3 ; 鄢明华 2 ;

作者机构： 1.津市畜牧兽医研究所,天津 300381

2.天津市畜禽健康养殖技术工程中心,天津 300381

3.天津市畜牧兽医研究所,天津 300381

关键词： 猪饲料;霉菌毒素;含量测定;直接竞争酶联免疫吸附试验法

会议名称： 第六届京津冀一体化畜牧兽医科技创新研讨会暨新思想、新方法、新观点论坛

主办单位： 北京市畜牧兽医学会`天津市畜牧兽医学会`河北省畜牧兽医学会

页码： 00000154-00000159

摘要： 为了解天津及河北部分地区养猪场饲料中霉菌毒素含量及污染情况,本研究于2016年9月-2017年8月,从天津市9个区县及河北部分地区采集265份猪饲料及饲料原料.利用直接竞争酶联免疫吸附试验法分别对样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2毒素(T-2)、呕吐毒素(DON)含量进行测定.结果显示:猪饲料及饲料原料中99.00％以上受到霉菌毒素污染;且同一样本中污染多种霉菌毒素现象普遍;96.98％的猪饲料及饲料原料受到2种及以上霉菌毒素污染;其中呕吐毒素污染最为严重,尤其以豆粕和麸皮最为严重,豆粕中呕吐毒素最高含量为1250μg/kg,超标率为47.06％;麸皮中呕吐毒素最高含量为3160μg/kg,超标率为45.95％;黄曲霉毒素B1普遍污染较轻,仅玉米中有个别样品超标;玉米和猪饲料中玉米赤霉烯酮污染较为严重;猪饲料及饲料原料未检出T-2毒素超标情况.

分类号： S828.5

  • 相关文献

[1]天津地区猪饲料中霉菌毒素污染调查. 尹姣姣,池晶晶,李富强,谭世旭,任卫科,田向学,路超,鄢明华. 2019

[2]玉米乙醇糟的营养价值及在猪饲料中的应用. 杨胜,范寰,乔家运,王文杰. 2012

[3]饲料中常见的霉菌毒素及防制. 李鹏,王文杰. 2009

[4]2017-2018年天津市全株玉米青贮品质分析. 刘景喜,孟庆江,芦娜,王丽学,郑桂亮,王永颖,王文杰. 2019

[5]菹草粉的安全性评估及对产蛋中后期蛋鸡生产性能的影响. 李泽青,孙竹文,于海霞,王芳霞,闫峻,王鸿英. 2023

[6]苯酚-硫酸法测定硫酸酯化酵母葡聚糖含量. 张健,王成龙,李引乾,丁伯良,秦保亮,王英珍. 2011

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