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基于牛奶的中红外光谱MIR对奶牛饲料效率研究的进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 梁秋曼

作者： 梁秋曼 1 ; 南良康 1 ; 刘锐 1 ; 陈焱森 1 ; 阮健 1 ; 陈明新 2 ; 熊琪 3 ;

作者机构： 1.华中农业大学,动物遗传育种与繁殖教育部实验室,武汉 430070

2.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,武汉 430064

3.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,武汉

关键词： 奶牛;良种选育;饲料效率;红外光谱

会议名称： 第九届中国奶业大会

主办单位： 中国奶业协会

页码： 00000204-00000206

摘要： 高饲料效率(FE,feed efficiency)的奶牛采食更少的饲料就能满足能量需要,同时释放出更少的甲烷,既能降低了饲养成本,又保护了环境,故饲料效率是非常重要指标,且越来越被人们重视.然而,目前制约饲料效率性状选育的因素是难以准确测定奶牛饲料效率这一重要的表型值.傅里叶变换中红外(FTIR或FTMIR,Fourier transform infrared or mid-infrared)光谱技术由于其高通量、快速(6s/样品)、低成本、无损耗、无需试剂、能大规模进行分析的特点,被广泛用于牛奶的常规检测,故通过FTIR光谱技术来获取奶牛FE表型值是较有希望的途径,最终期望将测得的大量的FE表型值用于FE性状的育种值评估,进行FE高的奶牛选育.

分类号： S823.912

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