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有机种植对铁皮石斛生长和品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： WANG Zai-hua

作者： WANG Zai-hua 1 ; 王再花 1 ; ZHANG Jin-hui 1 ; 章金辉 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院环境园艺研究所,广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室,广州510640

关键词： 铁皮石斛;有机种植;生长指标;活性成分;农药残留;重金属含量

会议名称： 2019年中国观赏园艺学术研讨会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 00000228-00000232

摘要： 本研究以树种的铁皮石斛为试材,比较了水帘温室、简易大棚、阴棚和野外4种种植环境下,以及喷施3000mg/L花生麸水、3000mg/L鱼类发酵液和清水(对照)3种有机施肥条件下铁皮石斛生长指标和活性成分含量的差异,并检测了其农药残留和重金属含量.结果表明,水帘温室种植的铁皮石斛其株高和茎粗显著高于其他3种栽培环境,简易大棚种植18个月的铁皮石斛茎多糖和干物质含量最高,而阴棚种植的则醇溶性浸出物最高.与清水对照相比,喷施3000mg/L鱼类发酵液利于铁皮石斛干物质积累,但两种有机肥处理仅对其侧芽数有显著影响,而对株高、茎粗、多糖含量和醇溶性浸出物含量均未见显著的提升作用.与生长18个月的茎相比,生长30个月的茎多糖含量明显降低,多数未达到药典标准,而醇溶性浸出物含量则显著高于生长18个月的茎,均达到药典要求.铁皮石斛茎中规定的必测重金属总砷、铅和镉含量均未超标,总汞和铜也含量远低于浙江地方标准,而11种农药残留也均未检出,均达到有机标准.

分类号： S567.230.62

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