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发展中的山西兔产业

文献类型： 会议论文

第一作者： 任克良

作者： 任克良 1 ; 李燕平 1 ; 曹亮 1 ; 郑建婷 1 ; 张敏 2 ; 牛晓艳 1 ; 冯国亮 1 ; 詹海杰 1 ; 唐耀平 1 ; 黄淑芳 3 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所,太原 030032

2.山西省畜禽繁育工作站,太原 030001

3.山西省农业科学院畜牧兽医研究所,太原 03

关键词： 兔产业;政府扶持;科研投资;龙头企业;技术推广

会议名称： 第九届(2019)中国兔业发展大会

主办单位： 中国畜牧业协会

页码： 00000147-00000150

摘要： 山西省地处黄土高原,气候干燥,农副产品优质小杂粮资源丰富,发展养兔生产具有得天独厚的条件,是中国家兔重要产区,饲养历史悠久,曾是中国冻兔肉生产大省之一.1979年家兔收购量近1000万只,年产冻兔肉8283t,位居全国第二.近二十年来,山西兔产业随着兔产品市场的变化,饲养量也随之变化,据统计,2016年山西省肉产量达4987.4t.据国家兔产业技术体系岗位的调研,近年来,随着兔业科技进步和兔产品专业化生产的发展,山西兔产业在不断调整中步入良性发展的轨道,具有显著的特征,同时也存在着一些突出的问题.

分类号： F326.33

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