专利类型： 中国实用新型
专利权人： 新疆农业科学院农业机械化研究所
发明人： 沈卫强;刘朝宇;田翔;徐麟;胡龙;热依汗古丽·夏木西;樊国全
专利号： CN201220515671.8
摘要： 一种风干肉加工设备是由风干室、风力循环系统、电加热系统、挂料网、自动控制系统等部件组成。风干室由保温板组成，风力循环系统由循环风机、可调式百叶出风口和补风口组成，电加热系统由热电偶和电加热丝组成。针对现有风干肉制作中存在的不足，提供一种风干肉加工设备，具有风力强制循环、空气流速高、气流均匀、干燥效率高等特点。
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