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包埋α-半乳糖苷酶的壳聚糖纳米粒子及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 浙江省农业科学院

发明人： 许尧兴;柳永;李艳丽;许少春;孙燕

专利号： CN200910307701.9

摘要： 一种饲用酶制剂技术领域的包埋α-半乳糖苷酶的壳聚糖纳米粒子的制备方法，包括：配置壳聚糖原液；向壳聚糖原液中加入等体积的α-半乳糖苷酶粗酶液，采用磁力搅拌法混合均匀，制成α-半乳糖苷酶混合液；向α-半乳糖苷酶混合液中逐滴加入三聚磷酸钠水溶液，在室温环境下磁力搅拌，制成包埋α-半乳糖苷酶的壳聚糖纳米粒子。本发明制备操作简单，以壳聚糖/α-半乳糖苷酶/三聚磷酸钠简单混合即可获得包埋α-半乳糖苷酶的壳聚糖纳米粒子，粒子无粘连，成球性好，表面圆整，在与猪胃和肠酸碱度一致的酸或碱条件下可以快速释放酶制剂，有利于饲用α-半乳糖苷酶更好的发挥功效。

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