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延长砂梨保鲜期的处理方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 江苏省农业科学院

发明人： 蔺经;杨青松;黄雯;李晓刚;王中华;常有宏

专利号： CN201010533360.X

摘要： 本发明涉及一种延长砂梨保鲜期的处理方法，其特征在于：将采摘的砂梨进行预冷后，放置在密闭房间用1-MCP熏蒸12～24h后，静置6～12h后至少再用O3处理一次，最后用微孔膜保鲜袋将处理好砂梨果实进行扎袋置于常温或置于3～5℃下贮藏。其优点是：将1-MCP、臭氧和微孔膜组合使用，与现有单一处理使用相比，具有明显增效，大大提高了货架期寿命，降低了采后化学农药的残留及其对环境的污染。试验证明，在相同常温下贮藏可延长砂梨果实货架期5～15d，在3～5℃下贮藏可延长砂梨果实货架期40～90d，同时，果实的农药残留降低70～90％。

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