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一种海鲜菇膨化食品及制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 贵州省土壤肥料研究所

发明人： 杨仁德;张丹柯;魏善元;李剑;杜慕云;陈旭

专利号： CN201310304478.9

摘要： 本发明公开了一种海鲜菇膨化食品及其制备方法，它是由海鲜菇干粉、芭蕉芋淀粉、木薯淀粉、水加辅料制备而成，与现有普通膨化食品相比，具有海鲜菇的清香和营养，有较好的组织结构和较佳的色泽和口感，为消费市场提供了一个新的膨化食品种类。

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