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一种饲用木聚糖酶及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 浙江省农业科学院;富阳市新发生物技术有限公司

发明人： 许尧兴;李艳丽;许少春;柳永;黄炜

专利号： CN200810061658.8

摘要： 本发明公开了一种饲用木聚糖酶及其制备方法，属于微生物发酵产品技术领域。本发明经诱变、筛选获得了高产木聚糖酶的黑曲霉新菌株(Aspergillusniger)XY-1，CGMCC No.2139；并采用Plackett-Burman实验设计法，从20种营养物中筛选出对黑曲霉菌株XY-1固态发酵生产木聚糖酶最具诱导作用的因子，组建成由麸皮、尿素、碳酸钠和硫酸镁按重量份92～97∶2～6∶0.3～0.9∶0.3～1比例配制成的高效发酵培养基与其配套工艺，接菌种后仅需发酵2d时间木聚糖酶活力就达到10000～13000IU/g干曲，降低了饲用木聚糖酶的生产成本，提高了生产效率；本发明可在木聚糖酶生产企业中推广应用。

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