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以竹屑进行香菇代料栽培的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 江苏省农业科学院

发明人： 艾玉春;刘志凌;顾巍巍;肖蓉

专利号： CN201410238310.7

摘要： 本发明公开了一种以竹屑进行香菇代料栽培的方法，包括培养基制作、接种、发菌管理、出菇管理，培养基制作包括以下步骤：1)按竹屑35％～40％、木屑35％～40％、栽培辅料7％、麦麸17％、蔗糖1％，总质量100％称重配料；2)竹屑和木屑在水池中浸泡8～12小时；3)将竹屑、木屑、栽培辅料、麦麸、蔗糖，混合制成含水量60％的培养基原料；4)将培养基原料进行袋装后高压灭菌；5)料棒自然降温到80℃以下出灶，趁热在冷却室冷却，待料温降到28℃以下，方可接种；栽培辅料包括沸石粉、珍珠岩膨胀粉；进一步改进在于：栽培辅料还含有硫酸锌。本发明既能显著减少木屑的使用，又能充分利用竹子下脚料，香菇产量高，品质好。

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