专利类型: 中国发明申请
专利权人: 中国水产科学研究院南海水产研究所
发明人: 李刘冬;陈培基;王霞;邹琴;古小莉;黎智广;赵东豪;林钦
专利号: CN201010130923.0
摘要: 本发明公开了一种菲律宾蛤仔的保活方法,将捕获后的菲律宾蛤仔先用过氧化氢浸渍液杀菌,再用丙三醇和三聚磷酸钠的混合水溶液保湿保水,接着将蛤仔包装后在控温条件下保存或运输即可。该方法可有效杀灭菲律宾蛤仔表面和壳内的细菌或抑制它们的繁殖,降低了由微生物引发贝类腐败变质的几率,有效推迟了菲律宾蛤仔的死亡时间;还可有效阻止在保活过程中菲律宾蛤仔水分的流失,很好地保持菲律宾蛤仔的湿润度,为菲律宾蛤仔的生存环境和低温保活提供了合适的环境湿度;在控温下保存或运输可大大延长菲律宾蛤仔的寿命。
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