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活鲟鱼低温无水运输技术

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 贵州省水产研究所

发明人: 刘霆

专利号: CN200710202314.X

摘要: 本发明提供了一种活鲟鱼的低温无水运输技术,将欲运输的活鲟鱼停止投食2~3天,将其放入温度为1~2℃的水中10~15分钟预冷,然后把鲟鱼放入欲铺了密封袋的保温箱中,将密封袋内的空气赶出,充入氧气后立即扎紧,密封保温箱即可运输,控制运输时间不超过18小时。与现有技术相比,本方法利用了鲟鱼是亚冷水性鱼类,具有耐低温的特性,将其进行冷冻后进行无水运输,大幅度降低了运鱼器具的体积和重量,同时也降低了运输成本,可方便地进行车辆或航空运输。采用本方法,运输时间可达18~20小时,运输成活率可达99%以上。

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