专利类型： 中国发明申请
专利权人： 新疆新农食品有限公司
发明人： 李忠新;杨军;杨莉玲;帕哈尔鼎;杨忠强;刘奎;刘佳;沈晓贺
专利号： CN201010197695.9
摘要： 本发明属于一种干果(红枣、杏干、葡萄干、枸杞、无花果等)加工工艺及机械化加工生产线，本发明的目的在于提出一种干果加工工艺及机械化生产线。干果加工工艺包括分级、去杂、气泡清洗、高压喷淋清洗、毛刷清洗、脱水、烘干、杀菌等工序。本发明采用的机械化生产线包括分级机、刮板提升机、去杂机、气泡清洗机、高压喷淋清洗机、多功能高效清洗机、斗式提升机、连续式脱水机、紫外线杀菌组成等组成。该工艺及生产线主要用于对干果进行分级、去杂、清洗、脱水、烘干、杀菌等工作，最后得到高品质的干果产品。本发明也从根本上解决了人工加工生产率低、劳动强度大、干果等级混杂、清洗不彻底的问题。
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