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一种鉴别白斑红点鲑和美洲红点鲑刺身及熏肉制品的分子标记及其应用

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

发明人: 户国;郭媛;王炳谦;谷伟;孙鹏

专利号: CN201410631874.7

摘要: 一种鉴别白斑红点鲑和美洲红点鲑刺身及熏肉制品的分子标记及其应用,它涉及一种鉴别白斑红点鲑和美洲红点鲑的分子标记及其应用。本发明要解决现在没有一种准确有效鉴别白斑红点鲑和美洲红点鲑的方法的问题。本发明的用于PCR扩增分子标记的引物对为AF346686F和AF346686R,AF346686F:5’‑AGT CGT CGG CTT GTC TTC‑3’,AF346686R:5’‑ACT ACG GCT TTC TGG GAT‑3’。本发明的分子标记用于鉴别白斑红点鲑(Salvelinus leucomaenis)和美洲红点鲑(Salvelinus fominalis)。

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