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一种大西洋鲑鱼的分子鉴别方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

发明人： 周德庆;李新光;赵峰;马丽萍;孙永

专利号： CN201310038388.X

摘要： 本发明公开了一种大西洋鲑鱼的分子鉴别方法，步骤如下：一、鱼肉DNA的提取，二、PCR扩增，三、酶切及电泳检测，四、鉴定；通过上述四个步骤即可准确的测定大西洋鲑鱼。本发明具有操作简单，快速准确、价格低廉和对仪器设备要求低等特点。

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