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一种枯草芽孢杆菌的胞外抗菌蛋白质及其分离纯化方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 江苏省农业科学院

发明人: 刘永锋;陈志谊

专利号: CN200610097847.1

摘要: 本发明涉及一种枯草芽孢杆菌的胞外抗菌蛋白质及其分离纯化方法。胞外抗菌蛋白质的分子量约为41.9kD;经过胰蛋白酶消解后,质谱鉴定存在26个质荷比峰(m/z);由电喷雾四极杆飞行时间串联质谱获得五个肽的氨基酸序列:VTIVDEKGR,FSFSDVHNR,VYIADSTNFK,ELPISENLASVNMR,EAEWAYMITGK;其分离纯化方法是:从枯草芽孢杆菌Bs-916中分离粗蛋白质后,用DEAE Sepharose F.F.分离,将其中的B峰收集液再经Phenyl Sepharose 6 F.F.分离,将其中的E峰收集液经羟基磷石灰石柱分离,获得的G峰收集液即为纯化的胞外抗菌蛋白质。该蛋白质具有广谱的抗菌活性、核糖核酸酶活性和凝集素活性。

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